本剧讲述首席(xí )大(dà )厨(chú )关大山在香满楼任职十年,被急功近利(lì )的(de )老板娘王春花与崇尚科技的海归总监(jiān )赵(zhào )凯(kǎi )羞辱辞退。他们试图用工业添加剂替代(dài )传(chuán )统卤艺谋利。关大山虽受辱,守匠心在香(xiāng )满(mǎn )楼(lóu )对面巷口摆摊,以一锅老卤重新赢得食(shí )客(kè )。香满楼食品安全与口味崩坏,陷入危机(jī )并(bìng )破(pò )产清算。王春花跌落至洗碗工,赵凯沦为(wéi )阶(jiē )下(xià )囚。关大山凭良心与技艺逆风翻盘,成(chéng )城(chéng )市(shì )美食传奇,诠释匠心永存。